近年来，随着“三农”发展大规划工作的不断深入，青胜乡以农业结构调整为主线，坚持走特色产业发展路子，加快了茶叶生产、茶景观农旅结合的规划建设步伐，使该乡茶产业驶入了发展的“快车道”。

青胜乡位于永善县最北端，南与桧溪镇相接，东北与绥江县接界，西以金沙江为界与四川省雷波县隔江相望，全乡辖青胜、民胜、江北、玉盘4个行政村（社区），19个自然村，89个村民小组，境内最高海拔2002米，最低海拔381米，属大陆季风气候。

据了解，青胜毛尖茶适宜在海拔900米-1200米区域种植，茶叶芽头密集肥大，持嫩性强，外形尖细秀丽，色泽翠绿，颜色绿而明亮，滋味特别清香鲜美。

“青胜茶叶主要以春茶为主，一般选在每年四月份左右采摘，茶叶的采青、凉青、做青（摇青摊置）、炒青、揉捻、文火慢烤、拣簸等工序都要严格的要求。”永善青胜茶叶种植专业合作社青胜茶厂负责人孔令勇介绍到，合作社自成立以来，立足质量，每年销售青胜毛尖茶1200余斤，年产值达25万余元，人年均纯收入1万元以上。

据悉，青胜乡结合地理区位优势，拟在青胜社区卧龙岗规划种植茶叶3000亩，并对茶叶传统种植提质增效300亩，以“公司+合作社+农户”的方式发展茶产业，进一步规范种植青胜毛尖茶，扩大种植规模，促进农业增效、农民增收，拓宽群众脱贫致富道路，让茶产业成为真正拔穷根奔富路的新经济“造血”细胞。

文图｜彭鹍

编辑｜永善县新闻中心

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